Kylmä Co. · Finnland
Nordische Beerennamen in 10 Sprachen: Heidelbeere, Preiselbeere, Cranberry, Sanddorn, Aronia
Die Hälfte der Fragen, die Menschen auf diese Seite führen, ist eigentlich eine einzige Frage: Wie heißt diese Beere in meiner Sprache? Hier ist die Antwort für die fünf Beeren, mit denen wir arbeiten, plus die Kulturheidelbeere, die mit der wilden Heidelbeere verwechselt wird. Der lateinische Name ist der, der einen Streit ums Etikett entscheidet.
Die Tabelle
| Sprache | Heidelbeere Vaccinium myrtillus | Preiselbeere (Lingonberry) Vaccinium vitis-idaea | Cranberry (nordisch) Vaccinium oxycoccos | Sanddorn Hippophaë rhamnoides | Aronia Aronia melanocarpa | Blaubeere (kultiviert) Vaccinium corymbosum |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Englisch | bilberry, European blueberry, whortleberry | lingonberry, cowberry, mountain cranberry | small cranberry, bog cranberry | sea buckthorn, seaberry | aronia, black chokeberry | blueberry, highbush blueberry |
| Finnisch | mustikka | puolukka | karpalo (isokarpalo) | tyrni | marja-aronia, musta-aronia | pensasmustikka |
| Schwedisch | blåbär | lingon | tranbär | havtorn | aronia, svartaronia | amerikanska blåbär, trädgårdsblåbär |
| Deutsch | Heidelbeere, Blaubeere, Bickbeere | Preiselbeere, Kronsbeere | Moosbeere | Sanddorn | Aronia, Apfelbeere | Kulturheidelbeere |
| Französisch | myrtille, myrtille sauvage | airelle rouge | canneberge, airelle des marais | argousier | aronia, aronie à fruits noirs | bleuet, myrtille cultivée |
| Italienisch | mirtillo nero | mirtillo rosso | mirtillo palustre, ossicocco | olivello spinoso | aronia | mirtillo gigante americano |
| Spanisch | arándano, mirtilo | arándano rojo | arándano palustre, arándano agrio | espino amarillo | aronia | arándano azul |
| Japanisch | ビルベリー (birubērī) | コケモモ (kokemomo) | ツルコケモモ (tsurukokemomo), クランベリー | シーバックソーン, サジー | アロニア | ブルーベリー |
| Chinesisch | 黑果越橘, 欧洲越橘 (hēiguǒ yuèjú) | 越橘 (yuèjú) | 蔓越莓, 小果蔓越橘 (mànyuèméi) | 沙棘 (shājí) | 野樱莓, 黑果腺肋花楸 (yěyīngméi) | 蓝莓 (lánméi) |
| Koreanisch | 빌베리 (bilberi) | 링곤베리 (lingonberi), 월귤 | 크랜베리 (keuraenberi) | 산자나무, 비타민나무 | 아로니아 (aronia) | 블루베리 |
Wilde Heidelbeere, nicht Kulturheidelbeere
Auf Finnisch und Schwedisch meinen mustikka und blåbär die wilde Waldheidelbeere, die bis in die Mitte purpurfarben ist. Die große Kulturheidelbeere hat eigene Namen (pensasmustikka, amerikanska blåbär). Das Englische nennt meist beide „blueberry“, und so landet eine finnische mustikka im Ausland als Blueberry auf dem Etikett. Das Deutsche hat dasselbe Problem umgekehrt: Heidelbeere ist die wilde Beere, doch der Handel verwendet das Wort oft auch für Kulturfrüchte. Der Leitfaden Wilde Heidelbeere vs. kultivierte Blaubeere zeigt den Unterschied mit einem Schnitt.
Preiselbeere, Lingonberry und die Cranberry-Verwechslung
Preiselbeere, arándano rojo und mirtillo rosso werden alle für die Lingonberry verwendet, und alle drei stehen auch auf Gläsern, die in Wahrheit amerikanische Cranberry enthalten. Norwegisch und Dänisch sagen tyttebær, Russisch брусника (brusnika). Steht auf dem Etikett nicht Vaccinium vitis-idaea, drehen Sie das Glas um. Die ganze Geschichte steht in Was ist eine Preiselbeere (Lingonberry)?.
Zwei Cranberrys
Die nordische Moor-Cranberry, Vaccinium oxycoccos (karpalo, tranbär, Moosbeere, russisch клюква), ist erbsengroß und wird wild gepflückt. Die amerikanische Cranberry, Vaccinium macrocarpon, ist die angebaute aus Saft und Trockenfrüchten. Die meisten Sprachen haben ein Wort für beide, deshalb zählt der lateinische Name. Siehe Wilde nordische Moosbeere vs. amerikanische Cranberry.
Sanddorn und Aronia
Sanddorn heißt tyrni, havtorn, Sanddorn, argousier, olivello spinoso, espino amarillo, 沙棘; norwegisch tindved, russisch облепиха. Aronia behält ihren Namen fast überall; die englische Alternative ist black chokeberry, finnisch marja-aronia, deutsch Apfelbeere, chinesisch 野樱莓, russisch черноплодная рябина. Beide reifen im September: siehe die Herbstbeerensaison in Finnland.
Woher diese Beeren kommen
Jedes Pulver, das wir verkaufen, ist eine dieser Beeren und sonst nichts: Heidelbeere, Preiselbeere, Cranberry und Sanddorn wild in finnischen Wäldern gepflückt, Aronia auf finnischen Farmen angebaut, alles in Nurmijärvi verpackt. Stöbern Sie im Shop oder, wenn Sie für einen Laden oder eine Küche einkaufen, auf der Großhandelsseite.
Häufig gestellte Fragen
Was heißt Heidelbeere auf Finnisch?
Mustikka. Auf Schwedisch blåbär. Beide Wörter meinen die wilde Waldheidelbeere, Vaccinium myrtillus, nicht die Kulturheidelbeere.
Lingonberry auf Deutsch: Ist das die Preiselbeere?
Ja, Lingonberry ist die Preiselbeere (im Norden auch Kronsbeere). Prüfen Sie, ob auf dem Glas Vaccinium vitis-idaea steht, denn dasselbe Wort wird oft für amerikanische Cranberry verwendet.
Was heißt Cranberry auf Finnisch?
Karpalo. Die wilde nordische Moor-Cranberry ist Vaccinium oxycoccos; die amerikanische Cranberry ist Vaccinium macrocarpon und heißt manchmal amerikankarpalo.
Was heißt tranbär auf Deutsch?
Cranberry, genauer die Moosbeere. Tranbär ist der schwedische Name; auf Finnisch heißt dieselbe Beere karpalo.
Was heißt Aronia auf Chinesisch?
野樱莓 (yěyīngméi); der botanische Name ist 黑果腺肋花楸. Auf Japanisch und Koreanisch einfach アロニア und 아로니아.
Ist blåbär eine Kulturheidelbeere oder eine wilde Heidelbeere?
Eine wilde Heidelbeere. In Schweden und Finnland meinen blåbär und mustikka die wilde Vaccinium myrtillus. Die Kulturheidelbeere heißt amerikanska blåbär oder pensasmustikka.
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