Kylmä Co. · 핀란드
10개 언어로 보는 북유럽 베리 이름: 빌베리, 링곤베리, 크랜베리, 산자나무 열매, 아로니아
이 사이트를 찾아오게 하는 질문의 절반은 사실 하나의 질문입니다. 이 베리는 우리말로 뭐라고 부르지? 저희가 다루는 다섯 가지 베리와, 야생 빌베리와 자주 혼동되는 재배 블루베리에 대한 답을 여기에 정리했습니다. 라벨 논쟁을 끝내는 것은 학명입니다.
한눈에 보는 표
| 언어 | 빌베리 Vaccinium myrtillus | 링곤베리 Vaccinium vitis-idaea | 크랜베리(북유럽) Vaccinium oxycoccos | 산자나무 열매 Hippophaë rhamnoides | 아로니아 Aronia melanocarpa | 블루베리(재배) Vaccinium corymbosum |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 영어 | bilberry, European blueberry, whortleberry | lingonberry, cowberry, mountain cranberry | small cranberry, bog cranberry | sea buckthorn, seaberry | aronia, black chokeberry | blueberry, highbush blueberry |
| 핀란드어 | mustikka | puolukka | karpalo (isokarpalo) | tyrni | marja-aronia, musta-aronia | pensasmustikka |
| 스웨덴어 | blåbär | lingon | tranbär | havtorn | aronia, svartaronia | amerikanska blåbär, trädgårdsblåbär |
| 독일어 | Heidelbeere, Blaubeere, Bickbeere | Preiselbeere, Kronsbeere | Moosbeere | Sanddorn | Aronia, Apfelbeere | Kulturheidelbeere |
| 프랑스어 | myrtille, myrtille sauvage | airelle rouge | canneberge, airelle des marais | argousier | aronia, aronie à fruits noirs | bleuet, myrtille cultivée |
| 이탈리아어 | mirtillo nero | mirtillo rosso | mirtillo palustre, ossicocco | olivello spinoso | aronia | mirtillo gigante americano |
| 스페인어 | arándano, mirtilo | arándano rojo | arándano palustre, arándano agrio | espino amarillo | aronia | arándano azul |
| 일본어 | ビルベリー (birubērī) | コケモモ (kokemomo) | ツルコケモモ (tsurukokemomo), クランベリー | シーバックソーン, サジー | アロニア | ブルーベリー |
| 중국어 | 黑果越橘, 欧洲越橘 (hēiguǒ yuèjú) | 越橘 (yuèjú) | 蔓越莓, 小果蔓越橘 (mànyuèméi) | 沙棘 (shājí) | 野樱莓, 黑果腺肋花楸 (yěyīngméi) | 蓝莓 (lánméi) |
| 한국어 | 빌베리 (bilberi) | 링곤베리 (lingonberi), 월귤 | 크랜베리 (keuraenberi) | 산자나무, 비타민나무 | 아로니아 (aronia) | 블루베리 |
블루베리가 아니라 빌베리
핀란드어와 스웨덴어에서 mustikka와 blåbär는 속까지 온통 보라색인 야생 숲 빌베리를 뜻합니다. 크고 재배된 블루베리에는 따로 이름이 있습니다(pensasmustikka, amerikanska blåbär). 영어에서는 보통 둘 다 “blueberry”라고 부르기 때문에 핀란드의 mustikka가 해외에서는 블루베리로 표기되곤 합니다. 독일어에는 반대 방향의 같은 문제가 있습니다. Heidelbeere는 야생 베리를 뜻하지만 상점에서는 재배 과일에도 흔히 씁니다. 야생 빌베리 vs 재배 블루베리 가이드는 열매를 한 번 잘라 그 차이를 보여 줍니다.
링곤베리와 크랜베리의 혼동
Preiselbeere, arándano rojo, mirtillo rosso는 모두 링곤베리를 가리키는 말이지만, 세 이름 모두 실제로는 미국 크랜베리가 든 병에도 인쇄되어 있습니다. 노르웨이어와 덴마크어로는 tyttebær, 러시아어로는 брусника(brusnika)입니다. 라벨에 Vaccinium vitis-idaea라고 적혀 있지 않다면 병을 돌려 뒷면을 확인하세요. 자세한 이야기는 링곤베리란 무엇인가요에서 읽어 보세요.
두 가지 크랜베리
북유럽 습지 크랜베리 Vaccinium oxycoccos(karpalo, tranbär, Moosbeere, 러시아어 клюква)는 완두콩 크기이며 야생에서 채취합니다. 미국 크랜베리 Vaccinium macrocarpon은 주스와 건조 스낵에 쓰이는 재배종입니다. 대부분의 언어가 둘을 한 단어로 부르기 때문에 학명이 중요합니다. 야생 북유럽 크랜베리 vs 미국 크랜베리를 참고하세요.
산자나무 열매와 아로니아
산자나무 열매는 tyrni, havtorn, Sanddorn, argousier, olivello spinoso, espino amarillo, 沙棘이며, 노르웨이어로는 tindved, 러시아어로는 облепиха입니다. 아로니아는 거의 모든 언어에서 같은 이름을 씁니다. 영어의 다른 이름은 black chokeberry, 핀란드어 marja-aronia, 독일어 Apfelbeere, 중국어 野樱莓, 러시아어 черноплодная рябина입니다. 둘 다 9월에 익습니다. 핀란드의 가을 베리 시즌을 참고하세요.
이 베리들은 어디서 오나요
저희가 판매하는 모든 파우더는 이 베리들 중 하나이며 그 외에는 아무것도 넣지 않습니다. 빌베리, 링곤베리, 크랜베리, 산자나무 열매는 핀란드의 숲에서 야생 채취하고, 아로니아는 핀란드 농장에서 재배하며, 모두 누르미얘르비에서 포장합니다. 쇼핑하기에서 둘러보시거나, 상점이나 주방을 위해 구매하신다면 도매 페이지를 이용하세요.
자주 묻는 질문
빌베리는 핀란드어로 무엇인가요?
Mustikka입니다. 스웨덴어로는 blåbär입니다. 두 단어 모두 재배 블루베리가 아니라 야생 숲 빌베리(Vaccinium myrtillus)를 뜻합니다.
링곤베리는 독일어로 무엇인가요?
Preiselbeere입니다(북부에서는 Kronsbeere라고도 합니다). 같은 단어가 미국 크랜베리에도 자주 쓰이므로 병에 Vaccinium vitis-idaea라고 적혀 있는지 확인하세요.
크랜베리는 핀란드어로 무엇인가요?
Karpalo입니다. 야생 북유럽 습지 크랜베리는 Vaccinium oxycoccos이고, 미국 크랜베리는 Vaccinium macrocarpon으로 amerikankarpalo라고 부르기도 합니다.
tranbär는 무슨 뜻인가요?
크랜베리(cranberry)입니다. Tranbär는 스웨덴어 이름이고, 핀란드어로는 같은 열매를 karpalo라고 합니다.
아로니아는 중국어로 무엇인가요?
野樱莓(yěyīngméi)이며, 식물학 명칭은 黑果腺肋花楸입니다. 일본어로는 그냥 アロニア, 한국어로는 아로니아입니다.
blåbär는 블루베리인가요, 빌베리인가요?
빌베리입니다. 스웨덴과 핀란드에서 blåbär와 mustikka는 야생 Vaccinium myrtillus를 뜻합니다. 재배 블루베리는 amerikanska blåbär 또는 pensasmustikka라고 부릅니다.
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