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芬兰 Kylmä Co. · 芬兰

北欧浆果的 10 种语言名称:欧洲越橘、越橘、蔓越莓、沙棘、野樱莓

把人们引到这个网站的问题,有一半其实是同一个问题:这种浆果在我的语言里叫什么?下面是我们经手的五种浆果的答案,外加常被和野生欧洲越橘弄混的栽培蓝莓。拉丁学名才是能为标签之争一锤定音的那个名字。

对照表

语言欧洲越橘
Vaccinium myrtillus
越橘
Vaccinium vitis-idaea
蔓越莓(北欧)
Vaccinium oxycoccos
沙棘
Hippophaë rhamnoides
野樱莓
Aronia melanocarpa
蓝莓(栽培)
Vaccinium corymbosum
英语bilberry, European blueberry, whortleberrylingonberry, cowberry, mountain cranberrysmall cranberry, bog cranberrysea buckthorn, seaberryaronia, black chokeberryblueberry, highbush blueberry
芬兰语mustikkapuolukkakarpalo (isokarpalo)tyrnimarja-aronia, musta-aroniapensasmustikka
瑞典语blåbärlingontranbärhavtornaronia, svartaroniaamerikanska blåbär, trädgårdsblåbär
德语Heidelbeere, Blaubeere, BickbeerePreiselbeere, KronsbeereMoosbeereSanddornAronia, ApfelbeereKulturheidelbeere
法语myrtille, myrtille sauvageairelle rougecanneberge, airelle des maraisargousieraronia, aronie à fruits noirsbleuet, myrtille cultivée
意大利语mirtillo neromirtillo rossomirtillo palustre, ossicoccoolivello spinosoaroniamirtillo gigante americano
西班牙语arándano, mirtiloarándano rojoarándano palustre, arándano agrioespino amarilloaroniaarándano azul
日语ビルベリー (birubērī)コケモモ (kokemomo)ツルコケモモ (tsurukokemomo), クランベリーシーバックソーン, サジーアロニアブルーベリー
中文黑果越橘, 欧洲越橘 (hēiguǒ yuèjú)越橘 (yuèjú)蔓越莓, 小果蔓越橘 (mànyuèméi)沙棘 (shājí)野樱莓, 黑果腺肋花楸 (yěyīngméi)蓝莓 (lánméi)
韩语빌베리 (bilberi)링곤베리 (lingonberi), 월귤크랜베리 (keuraenberi)산자나무, 비타민나무아로니아 (aronia)블루베리

是欧洲越橘,不是蓝莓

在芬兰语和瑞典语里,mustikka 和 blåbär 指的都是野生的森林欧洲越橘,就是那种从里到外都是紫色的果子。个头大的栽培蓝莓有自己的名字(pensasmustikka、amerikanska blåbär)。英语通常把两者都叫“blueberry”,芬兰的 mustikka 就是这样在国外被标成蓝莓的。德语的问题正好相反:Heidelbeere 本是野生浆果,但商店里也常拿它来称呼栽培果。野生欧洲越橘与栽培蓝莓对比指南用一刀切开就能看出区别。

越橘,以及和蔓越莓的混淆

Preiselbeere、arándano rojo 和 mirtillo rosso 都用来指越橘,而这三个词也都会被印在实际装着美洲蔓越莓的罐子上。挪威语和丹麦语用 tyttebær,俄语是 брусника(brusnika)。如果标签上没有写 Vaccinium vitis-idaea,就把罐子转过来看看。完整的说明见越橘是什么。

两种蔓越莓

北欧沼泽蔓越莓 Vaccinium oxycoccos(karpalo、tranbär、Moosbeere,俄语 клюква)只有豌豆大小,靠野外采摘。美洲蔓越莓 Vaccinium macrocarpon 则是果汁和果干零食里那种农场种植的。大多数语言用同一个词指这两种果子,所以拉丁学名很要紧。见北欧野生蔓越莓与美洲蔓越莓。

沙棘与野樱莓

沙棘在各语言里叫 tyrni、havtorn、Sanddorn、argousier、olivello spinoso、espino amarillo,中文就是沙棘;挪威语 tindved,俄语 облепиха。野樱莓(aronia)几乎在哪里都叫 aronia;英语的另一个名字是 black chokeberry,芬兰语 marja-aronia,德语 Apfelbeere,中文 野樱莓,俄语 черноплодная рябина。两者都在九月成熟:见芬兰秋季浆果季节。

这些浆果从哪里来

我们卖的每一种果粉都只含这些浆果中的一种,别无其他:欧洲越橘、越橘、蔓越莓和沙棘采自芬兰的野生森林,野樱莓种植于芬兰的农场,全部在努尔米耶尔维(Nurmijärvi)包装。逛逛商店;如果您是为商店或厨房采购,请看批发页面。

常见问题

欧洲越橘(bilberry)的芬兰语是什么?

Mustikka。瑞典语是 blåbär。这两个词指的都是野生的森林欧洲越橘 Vaccinium myrtillus,而不是栽培蓝莓。

越橘(lingonberry)德语叫什么?

Preiselbeere(北部也叫 Kronsbeere)。请确认罐子上写着 Vaccinium vitis-idaea,因为同一个词也常用来指美洲蔓越莓。

蔓越莓的芬兰语是什么?

Karpalo。北欧野生沼泽蔓越莓是 Vaccinium oxycoccos;美洲蔓越莓是 Vaccinium macrocarpon,有时叫 amerikankarpalo。

瑞典语 tranbär 是什么意思?

蔓越莓(英语 cranberry)。Tranbär 是瑞典语名称;芬兰语里同一种浆果叫 karpalo。

aronia 中文叫什么?是野樱莓吗?

是的,aronia 中文叫野樱莓(yěyīngméi);植物学名称是黑果腺肋花楸。日语和韩语就直接叫 アロニア 和 아로니아。

blåbär 是蓝莓还是欧洲越橘?

是欧洲越橘。在瑞典和芬兰,blåbär 和 mustikka 指的都是野生的 Vaccinium myrtillus。栽培蓝莓叫 amerikanska blåbär 或 pensasmustikka。

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