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Finlandia Radici in Finlandia

Chi Siamo

Boschi silenziosi. Lunghe giornate estive. L’amore per il cibo semplice e buono. Questa è la Finlandia di Kylmä Co.

La storia

Il gusto delle nostre origini.

 

...la luce infinita del sole di mezzanotte, che riversa energia sulla terra selvatica. Ed è il momento semplice e perfetto in cui cogli un mirtillo nero selvatico direttamente dall'arbusto e senti quell'esplosione intensa di sapore puro.

Scopri le bacche
Radici in Finlandia
Bilberry powder, yoghurt and berries on a breakfast table
Raccolte e confezionate in Finlandia. Niente di aggiunto. Solo bacche.

Come lo facciamo

Dal bosco alla busta

  1. Raccolta

    Bacche selvatiche, raccolte nei boschi del nord durante la breve stagione.

  2. Essiccazione

    Essiccate delicatamente a bassa temperatura: liofilizzate o all'aria, a seconda della bacca.

  3. Confezionamento

    Confezionate a Nurmijärvi, Finlandia, in buste richiudibili.

Guida alle bacche

Scegli la forma

Jokamiehenoikeus—Diritto del popolo

Questo legame con la natura è una parte centrale di ciò che siamo. In Finlandia abbiamo un caposaldo culturale unico chiamato Jokamiehenoikeus—il Diritto di Ognuno. È la convinzione profonda che la natura sia di tutti e ci dà la libertà di girare per i boschi, respirare aria pulita e raccoglierne i tesori con rispetto. Non è solo una legge: è un rapporto. È il motivo per cui le nostre bacche sono un dono di una terra amata, condivisa e curata.

Kylmä Co. è nata da un pensiero semplice e potente: questa esperienza incredibile, questa intensità che si trova solo nelle nostre bacche nordiche, non dovrebbe restare un segreto custodito dalla foresta. Ci siamo appassionati a una sola domanda: come catturare quel momento fugace dell'estate finlandese e condividerlo, senza compromessi?

Abbiamo fondato Kylmä Co. perché crediamo che chiunque meriti di assaggiare qualcosa di davvero puro. Non vendiamo solo bacche: condividiamo un pezzo dell'anima finlandese—il sapore delle nostre foreste silenziose, della nostra luce estiva infinita e del nostro profondo rispetto per la natura.

Fabbricato in Finlandia

Raccolte in foreste selvatiche e in aziende agricole finlandesi, le nostre bacche sono raccolte e confezionate interamente in Finlandia—un segno della nostra qualità autentica.

100% Bacche. Niente Altro

I nostri prodotti sono completamente a base vegetale. Non utilizziamo mai additivi artificiali, riempitivi o conservanti. È solo la pura bacca

Senza zuccheri aggiunti. Mai.

Tutta la dolcezza proviene dalle bacche stesse, maturate dalle lunghe notti dell'estate nordica. Non abbiamo bisogno di aggiungere ciò che la natura ha perfezionato. Contiene zuccheri naturalmente presenti.