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Q : Vos baies sont-elles certifiées biologiques ? R : Non. Kylmä Co. n'est pas certifiée biologique. La myrtille, l'airelle rouge, la canneberge et l'argousier sont cueillis à l'état sauvage en Finlande ; l'aronia est cultivée dans des fermes finlandaises.

Q : Comment la sécurité alimentaire est-elle encadrée ? R : Kylmä Co. est sous le contrôle sanitaire finlandais, et le rapport Oiva est publié sur notre site. Les produits sont conditionnés à Nurmijärvi, en Finlande.

Q : Quels documents accompagnent une commande ? R : Facture commerciale, liste de colisage et fiche technique, en standard.

Q : D'où viennent exactement les baies ? R : Cueillies et conditionnées en Finlande. La myrtille, l'airelle rouge, la canneberge et l'argousier sont cueillis à la main à l'état sauvage ; l'aronia est cultivée dans des fermes finlandaises. La myrtille sauvage, entière et en poudre, est lyophilisée ; l'airelle rouge, la canneberge, l'aronia et l'argousier sont séchés à l'air à basse température.

Q : Quelle est la gamme, et quels sont les SKU ? R : Sept produits mono-ingrédient, chacun une seule baie et rien d'autre.

Deux coffrets multi-produits figurent également dans la boutique. Besoin d'un autre format de conditionnement ou d'un format en gros ? Le vrac est livré en sacs de 2 kg en standard, et d'autres tailles sont disponibles sur demande. Du petit commerce à la grande industrie : nous pouvons répondre à une demande industrielle plus importante si nécessaire. Indiquez-nous le volume et le format, et nous vous enverrons un devis.

Q : Comment le produit doit-il être stocké et présenté ? R : Au frais, au sec, à l'abri de la lumière directe, cartons scellés jusqu'à leur mise en rayon. Ces poudres ne contiennent aucun agent anti-agglomérant ; en air humide, les sucres naturels du fruit absorbent l'humidité et la poudre peut se figer.

Q : Un client dit que la poudre a durci. Que lui répondre ? R : Que ce durcissement est l'absence de dioxyde de silicium, pas un défaut. Il suffit de l'émietter à la cuillère ; ni le goût ni la couleur ne changent. Cela vaut la peine de former le personnel sur ce point — c'est la question la plus fréquente sur une poudre de baies, et une réponse honnête vend le produit.

Commande & livraison

Voici comment nos baies passent de la Finlande à votre entrepôt.

1. Comment commander. Envoyez votre bon de commande ou vos besoins par e-mail à hello@kylmaco.com avec les SKU, les quantités et le pays de livraison. Nous confirmons le stock et émettons une facture pro forma sous 24 heures. Une fois le paiement confirmé, votre stock est alloué immédiatement.

2. Expédition et délais. Toutes les marchandises partent de notre entrepôt en Finlande. Les commandes en stock sont expédiées dès que le paiement est validé. Pour les commandes personnalisées et en gros, un délai confirmé figure par écrit sur votre devis, avant votre engagement.

3. Expédition et incoterms. Les commandes professionnelles et de gros sont expédiées dans le monde entier, y compris au Japon, en Chine, en Corée, à Singapour et sur tous les marchés asiatiques. Le transporteur et les incoterms sont fixés par commande, colis ou palette, et les deux figurent sur votre devis avant que vous ne l'acceptiez. Les commandes intra-UE sont traitées comme une livraison intracommunautaire, sans délai douanier.

4. Pas de quantité minimum de commande. Commandez d'un seul carton à une palette complète.

5. Échantillons. Échantillons gratuits pour les demandes professionnelles. Indiquez-le dans votre premier e-mail et précisez les SKU que vous souhaitez goûter.